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Ananas: aiuta la digestione e combatte la cellulite
- lunedì 28 maggio 2012
Se la sua polpa dolce e piacevole conquista i palati dei più raffinati buongustai, è dentro il suo gambo che sono concentrate tutte le sue virtù medicinali.
L'Ananas fu scoperto dagli Europei dal 1493, durante il secondo viaggio di Cristoforo Colombo verso il Nuovo Mondo. Gli autoctoni l'avevano battezzato "nana".
Diffuso in tutta l'America tropicale, l'Ananas sembra avere come origine l'alta vallata dell'Orinoco in Brasile.
Per la ricchezza di sostanze di tipo enzimatico - quali la bromelina - l'estratto secco di ananas è utile per il trattamento sintomatico delle turbe digestive di qualsiasi origine, essendo dotato di una valida azione prodigestiva.
La bromelina incrementa la depolimerizzazione della fibrina e di altre proteine e riduce notevolmente la sintesi delle sostanze ad azione infiammatoria e vasocostrittiva esercitando quindi un'attività anti-infiammatoria. Queste azioni fanno aumentare la permeabilità della parete dei vasi sanguigni e favoriscono il rientro nei vasi sanguigni del materiale edematoso riducendo la stasi nei tessuti e favorendo il miglioramento della cosiddetta pelle "a buccia d'arancia" che costituisce il classico ed antiestetico aspetto della cellulite.
La bromelina scinde le grandi proteine, accelerandone così la digestione e facilitandone l'eliminazione (è capace di digerire fino a 1000 volte il suo peso in proteine!).
È un'arma particolarmente efficace per far fronte ad un peso eccessivo associato ad una ritenzione idrica o a problemi di cellulite. Frammentando le proteine imprigionate nel tessuto cellulitico, decongestiona i tessuti, e favorisce la mobilitazione e lo scioglimento dei depositi grassi.
D'altra parte grazie alla sua azione antinfiammatoria, la bromelina è usata abitualmenteer favorire il riassorbimento di edemi localizzati, legati agli accumuli adiposi, alle contusioni, alle fratture, alle distorsioni, alle lussazioni, alle slogature...
La bromelina eviterà infine l'aumento dell'insulina nel sangue, provocata dall'assunzione di prodotti composti da zuccheri a rapido assorbimento (pasticceria, ecc...) e di conseguenza il loro accumulo sotto forma di grassi.
Associazioni consigliate:
- con la Centella la Pilosella l'Ortosifon e l'Alga marina per combattere la cellulite.
- con Finocchio e Papaia per favorire la digestione.
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